BUBUR AYAM DAGING BARBEQUE

Penilaian :

Menyajikan bubur sekarang bukanlah hal yang merepotkan dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Walaupun menggunakan bubur instan tapi Anda bisa melengkapinya dengan daging ayam, ikan atau daging sapi. Nah, kali ini bubur kita lengkapi dengan daging barbeque yang lezat dan nikmat. Jadi Anda pasti suka menikmatinya.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
3 bungkus bubur ayam instan
600 ml air panas

Bahan Barbeque:
250 gram daging has dalam, diiris tipis
2 siung bawang putih, dicincang halus
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh tabasco
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah, disisir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan saus tomat, saus sambal, tabasco, garam, gula merah, dan air. Masak sampai meresap.
3. Aduk rata bubur ayam instan dan bumbu dengan air panas sampai bubur mengental. Sajikan bubur dengan daging barbeque.

Untuk 3 porsi